こんばんは、あんこ姫です。今日は、文化の日で大安なので、結納や七五三などのお祝いでの会食がありました。午前中は、嵐かと思うくらいの強風と雨で心配しましたが、お昼くらいには、落ち着いてきたので、ホッとしました。
なんか不思議な写真を載せてしまいましたが、おこげです。毎日、南部鉄器の羽釜で炊いたご飯から出来た貴重な、おこげを小皿に分けて、主に、麺類を注文した方に、お出ししてます。懐かしい味だとおっしゃる方がほとんどですね。あんこ姫の家でも、釜で炊いてましたからね。懐かしいです。手間をかけて、美味しいご飯が出来上がるんですね。納得です(^O^)
