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（金ヶ崎産の水茄子です。)
お久しぶりですバブル、です。
今日の雷は凄かったですねぇ〜！！奥州市内で一瞬ですが停電したようで、、、パソコンを使ってた方はドキドキしたのでは（＾０＾；）？
　
さてさて、夏のメニュー恒例の『水茄子の刺身』が本日から登場です。この水茄子は金ヶ崎産で、生で食す事ができます♪えぐみが少なくて美味しいですよ♪
盛り付けも笹の葉の下に氷を使用して、見た目にも涼を感じれる一品です。
お酒のおつまみにもどうぞ、、、。
是非、この機会にご賞味下さいませぇ☆

(水茄子の刺身です。)