■

こんばんは！あんこ姫です。今週の和定食の小鉢に西和賀産のあさつきを使用しているのですが、ここら辺の地域では、「ひろっこ」と呼ばれているようです。酢みそであえたりして、食べると美味しいですよね。春を感じる食材です(^O^)
まだまだ寒い冬ですが、春の足音も少しずつ近づいているようです！