こんにちは、ムーミンくん(・ω・)ノ

すっかり秋な風が吹いてますね。
夜もスッキリ眠れる感じがします。
今日は、珍しいお野菜のお話しです。
江刺産の白茄子です。
隣りに普通の茄子があるんですが見た目から可愛らしいですよね。
普通に茄子のお料理になるんですが、火を通すと普通の茄子の色になるんですって(*'o'*)
すごいですよね。

ちなみにお写真にのってるアスパラ、玉子も地産地消のもので同じく江刺産のものです。
きくすい（プラザイン）では、こだわり食材で、安心、安全なお料理で皆様のお越しをお待ちしております。