こんばんわ、はっちです・ω・♪
 
 
今日は最近お料理にもブログにも登場している人気者を紹介します!
 
それはこの子たち!
 
 
わしゃわしゃしているのが伝わるでしょうか??(笑)
 
この子たち元気いっぱいの状態できくすいに届けられてきます。
あまりに元気が良すぎて脱走しちゃうようで、たまに迷子がきくすい厨房に届けられることも^m^
 
そんな子たちもいよいよお酒に浸けられて、おいしく召し上がって頂けるよう調理スタートです。
 
 
この沢蟹は残されてくることもしばしばあるんですが、香ばしく美味しくなっているので是非召し上がって頂きたいです^ω^
ちょっと怖いという女性の方などは、まずは足を1本どうぞ♪
 
年配のお客さまから「昔は川で自分で獲ってね〜」という話を聞いて自分も獲りに行きたくなったはっちでした´∀`*